(Google advertentie)

Chateaux, Domaines en andere wijnboerderijen in de Val de Cèze en Sud Ardèche

druiven

Zuid-Frankrijk is bij uitstek geschikt voor de wijnbouw en de Val de Cèze is daarop bepaald geen uitzondering. De streek hoort voor een groot deel tot het wijngebied van de Côtes du Rhône.
De Côtes du Rhône wordt in het noorden begrensd door Vienne en in het zuiden door Avignon. Het productiegebied strekt zich over een langgerekt gebied van noord naar zuid langs de oevers van de Rhône uit en mede daardoor kunnen de Côtes du Rhône-wijnen sterk van elkaar verschillen in kleur, smaak en productiewijze.
domaine challias rhône wijnHet Rhônedal is zelfs de oudste wijnstreek van Frankrijk, met een wijntraditie van ruim 2000 jaar. Tegenwoordig omvat het gebied van de Côtes du Rhône ruim 80.000 hectare wijngaarden.
Een deel van de Val de Cèze wordt gerekend tot de AOC Côtes du Rhône Villages: een nadere plaatsbepaling voor de betere Côtes du Rhône-wijnen. Er worden hier voornamelijk rode wijnen geproduceerd van de Grenache, Mourvèdre, Cinsaut en Carignan-druif. De laatste jaren is er een trend naar het produceren van meer rosé wijnen, die overigens een tamelijk stevig karakter hebben.
De rode wijnen zijn over het algemeen erg fruitig, prima drinkbaar en niet bijzonder complex van aard.
In Bagnols sur Cèze vindt u aan het Place Mialet l'Espace Rabelais, een centrum voor wijntoerisme. Via een expositie kunt u daar kennismaken met alle facetten van de wijnbouw en wijnen in de streek. Ook organiseert men regelmatig proeverijen, excursies en rondleidingen. In de zomermaanden kunt u er tijdens de weekmarkt op woensdagochtend komen proeven. Iedere woensdag presenteert een andere domaine haar wijnen. Tijdens de Jeudis Musicaux, de donderdagen waarop er muziekoptredens zijn in de maand augustus presenteren leden van de Compagnie de la Côte du Rhône gardoise en de Jaugeurs de Lirac tussen 18 en 20 uur hun wijnen op het Place Mialet.
U kunt l'Espace Rabelais het hele jaar gratis bezoeken. Openingstijden: woensdag t/m zaterdag van 9.30 tot 12.30 uur en van 14 tot 18 uur. In mei en september ook op dinsdag geopend. In juli en augustus van 10 tot 13 uur en van 15 tot 19 uur. Op feestdagen gesloten.

Wilt u uitgebreid kunnen proeven van de wijnen, doe dan eens de Route des vins, de wijnroute die u door de hele omgeving van de Cèze en de Ardèche voert. Ook uitstekend geschikt om de streek nader te ontdekken.
Voor uw gemak hebben wij een overzicht van chateaux, domaines en wijnboerderijen in de streek voor u op een rij gezet in onze adressenzoeker.


Côtes du Rhône primeur wijnen
Op de derde donderdag in november organiseert Inter Rhône, de professionele organisatie waarin de wijnboeren ter linkerzijde van de Rhône zijn verenigd, het Millévin in Avignon. Hier worden de wijnen van de nieuwe oogst, de primeur wijnen, en de net gebottelde wijnen van andere jaren gepresenteerd en beoordeeld. Tegelijkertijd presenteren de wijnboeren van de Association Côtes du Rhône Rive Droite hun wijnen in Bagnols-sur-Cèze. Tussen beide organisatie bestaat een zekere animositeit. De wijngaarden aan de rechterkant van de rivier hebben lang moeten wachten op de appellation d'origine contrôlée (AOC) Côtes du Rhône voor hun wijnen en voelen zich nog steeds enigszins achtergesteld bij hun collega's op de linkeroever. Nergens voor nodig, want ze produceren prima wijnen. Toch is er een verschil, waar aan de linkerkant de kwantiteit en het bogen op de traditie van de naam Côtes du Rhône de overhand heeft, zijn de boeren aan de andere kant meer bezig met het produceren van goede wijnen en hangen ze minder aan de 'merknaam'. Naast de Côtes du Rhône produceren deze boeren met evenveel trots ook wijnen die dat predicaat niet hebben.


In het daarop volgende weekend presenteren verschillende wijnboeren hun primeur wijnen aan het publiek. De Beaujolais nouveau is zonder twijfel de meest bekende primeur wijn, zeker in Nederland. De primeur (of nouveau) wijnen van de Côtes du Rhône zijn weliswaar minder bekend, maar minstens zo goed.
Primeur wijnen worden gemaakt met behulp van moderne vergistingstechnieken en zijn bedoeld om jong gedronken te worden en niet erg geschikt om te bewaren. In de regel zijn in de primeur wijn al de smaak en de kwaliteit van de toekomstige wijn van de normale gisting te herkennen.

La Balade du Primeur
De presentatie van de primeur wijnen is voor de wijnboeren een aanleiding om hun bedrijf open te stellen en het publiek te laten proeven van hun wijnen. Het totale overzicht van activiteiten, wijnboerderijen die u kunt bezoeken en restaurants met een speciaal menu wordt vermeld op de website van de Balade du Primeur.
Côtes du Rhône villageIn het gebied van de Cèze kunt u o.a. terecht bij

Domaine Challias - Cornillon
Château Saint Nabor - Cornillon
Domaine de Belle Feuille - Venejan
Domaine Clavel - St Gervais
Domaine de Lindas - Bagnols Sur Cèze
Domaine Tour Paradis - Aiguèze
Domaine Ventajol - Pont St Esprit

Verder hebben de meeste coöperatieve wijnmakers, waaronder de 16&20 Vignerons de Saint Gély en de Cave des Vignerons de Saint Gervais de Côtes du Rhône Primeur in het assortiment. Ook zij organiseren vaak een proeverij in het derde weekend van november. Voor zover bekend vermelden we deze op onze Facebookpagina.

Dîners du terroir
Verschillende restaurants in de omgeving serveren een speciaal menu waarbij de Côtes du Rhône primeur wijnen worden geschonken. Reserveren is dringend gewenst. Enkele restaurants staan hieronder. Voor het totale overzicht kunt u terecht op de website van La Balade du Primeur.

Goudargues: La Galantine, Tel. 04 66 82 22 39

Cornillon/Saint Gély: Auberge des 4 Saisons, Tel. 04 66 82 29 99

La Roque sur Cèze: Le Mas du Bélier, Tel. 04 66 82 21 39

Bagnols sur Cèze: Nolita, Tel. 04 66 33 71 21

Laudun-L'Ardois: Auberge du Moulin de la Tave, Tel. 04 66 50 39 98

Pont Saint Esprit: Le Bistrot, Tel. 04 66 50 46 91

Aiguèze: Chez David, Tel. 04 66 50 39 91


Gebruik onze handige adressenzoeker om het adres van een restaurant te vinden.

Deel deze pagina
Deel deze pagina op Facebook Deel deze pagina op Twitter
(Google advertentie)

Agenda

23 september - 09:30 uur
Médiévale d'Arles

23 september - 17:00 uur
Vide Grenier

24 september - 09:00 uur
Vide Grenier