Navigatie omschakelen
Cèze.fr
Rivière dans le Gard
Home
Val de Cèze
Val de Cèze
Aiguèze
Bagnols sur Cèze
Carsan
Chusclan
Cornillon
Goudargues
La Roque sur Cèze
Laudun-l'Ardoise
Laval-Saint-Roman
Le Garn
Méjannes-le-Clap
Montclus
Pont Saint Esprit
Sabran
Saint Alexandre
Saint-André-de-Roquepertuis
Saint-Christol-de-Rodières
Saint-Gervais
Saint-Julien-de-Peyrolas
Saint-Laurent-de-Carnols
Saint-Michel-d'Euzet
Saint-Paulet-de-Caisson
Salazac
Vénéjan
Cevennen
Cevennen
Allègre-les-Fumades
Anduze
Barjac
Bessèges
Château Cheylard d'Aujac
Molières sur Cèze
Rochegude, Tharaux en Rivières
Saint-Ambroix
Saint-Jean-du-Gard
Te doen
Zwemmen en zonnen
Kanoën
Wandelen
▶
Fietsen
Paardrijden
Vissen
Avontuur en actie
Markten
Wijnboerderijen
Wijnroutes
Streekproducten
Agenda
Wandelen
Chemin de Stevenson
Wandeling La Bastide-Goussargues
Wandeling Cornillon-Goudargues
Wandeling Le Dent du Serret
Wandeling Les Concluses
Wandelingen Saint Privat de Champclos
Te zien
Natuur
▶
Cultuur en historie
▶
Steden en dorpen
▶
Musea
▶
Lavendel
Kruiden
Cigales
Grotten
Cascades de Sautadet
Gorges d'Ardèche
Mont Ventoux
Natuurparken en dierentuinen
Goudargues
Chartreuse de Valbonne
Chapelle Saint Sauveur
Pont du Gard
Glanum
Abdij Montmajour
Vincent van Gogh
Pétanque
Arles
Avignon
▶
Les Baux de Provence
Lussan
Mornas
Nîmes
Orange
Saint-Rémy-de-Provence
Uzès
Avignon
Palais des Papes
Pont d'Avignon
Overzicht
Spoorwegen
Tentoonstellingen
Praktisch
Adressenzoeker
Auto en verkeer
▶
Verblijf
Goudargues: verblijf
Eten en drinken
Goudargues: eten en drinken
Winkels
Hulpdiensten
Gezondheid
Internet en WiFi
Bank en post
Reis er naartoe
Verkeer in Frankrijk
Milieuzones in Frankrijk
Tolwegen
Garages en tanken
Actuele verkeerssituatie
Zoek adres
Nieuws
Agenda
Culinair
De Zuid Franse keuken
Producten
▶
Hoogtijdagen
▶
Recepten
Ail (knoflook)
Herbes de Provence
Cerises (kersen)
Agneau (lamsvlees)
Canard (eend)
Boeuf (rundvlees)
Tomates
Figues (vijgen)
Melons (meloenen)
Châtaignes et marrons (kastanjes)
Pommes de terre (aardappelen)
Fromage (kaas)
▶
Tarte Tatin
Franse kazen
Het kaasplankje
Mont d'Or
Geitenkaas
Reblochon
Paques (Pasen)
Noël (Kerstmis)
Kerstavond
Crèche de Noël (Kerststal)
L’Epiphanie (driekoningen)
Chandeleur (Maria Lichtmis)
Saint-Sylvestre (Oudjaar)
Toussaint (Allerheiligen)
Saint Valentin (valentijnsdag)
(Google advertentie)
Recepten
Recept voor:
Purée de l'ail
Bereidingstijd
Ingrediënten
4 bollen knoflook
¼ liter lamsbouillon of droge witte wijn
6 eetl. room
2 eetl. crème fraîche
zout
versgemalen witte peper
suiker (desgewenst)
Bereidingswijze
Trek de tenen los van de bollen knoflook, pel ze, halveer ze en verwijder de kiemen. Breng de knoflook met koud water op een hoog vuur aan de kook en giet af. Herhaal dit proces nog circa 6 keer tot de tenen zacht zijn en prak de tenen dan fijn.
Laat de bouillon of de wijn met de room in een onafgedekte pan op een matig vuur inkoken tot er 2 eetlepels vocht over zijn. Klop er daarna de knoflookpuree en de crème fraîche door en breng op smaak met zout, peper en eventueel wat suiker. Lekker bij lamsvlees.
Meer lezen over:
ail (knoflook)
Dit recept uit de Provence worden u aangeboden door
ceze.fr
. © 2011 - 2019
Deel deze pagina
Nieuwsberichten
Geen eenduidige maximum snelheid op secundaire wegen.
Boetes uitgedeeld bij de Cascades de Sautedet
Brand op camping St. Michelet Goudargues
Gedoe rond de kerstmarkt in Goudargues
Acties 'gilets jaunes' duren voort; péage bij Bollène afgesloten
Voor meer nieuws en actuele berichten:
Bezoek onze Facebook pagina
(Google advertentie)
Agenda
08 december - 19:30 uur
Concert Sainte Barbe
14 december - 14:00 uur
Family Park Fête de Noël
15 december - 10:00 uur
Marché de Noël