(Google advertentie)

Recepten

Terug naar alle recepten   
Recept voor: Coulants chocolat-crème de marrons 
 Coulants chocolat-crème de marrons  
Bereidingstijd  
Ingrediënten Voor 4 personen:
• 2 eieren
• 40 g suiker
• 60 g bloem
• 180 g crème de marrons (kastanjecrème)
• 50 g pure chocola
• 20 g boter

 
Bereidingswijze Mix de eieren met de suiker tot een blanke massa (5 minuten). Spatel de bloem er doorheen.
Verwarm de oven op 220°C.
Verwarm de crème de marrons op een zacht vuur. Smelt de chocola met de boter in de magnetron of au bain-maire. Roer het goed doorelkaar.
Haal de crème de marrons van het vuur en roer de gesmolten chocola en boter er door. Voeg dit bij het beslag en spatel het er voorzichtig door.
Doe het beslag in vormpjes of ovenschaaltje en bak ze 10 minuten in de oven.
Laat een beetje afkoelen voor het opdienen.

 
Meer lezen over: kastanjes, châtaignes, marrons en crème de marrons  
        
        
 Dit recept uit de Provence worden u aangeboden door ceze.fr. © 2011 - 2020 

Deel deze pagina
Deel deze pagina op Facebook Deel deze pagina op Twitter

(Google advertentie)

Voorbehoud

In meerdere gebieden in Frankrijk loopt het aantal besmettingen met het Corona-virus snel op. Daardoor kan het voorkomen dat evenementen onverwacht worden afgelast.

Agenda

28 oktober - 14:00 uur
Ballade