De regio Valcèzard kent, net als vrijwel elke andere streek in Frankrijk, een keur aan restaurants, waar je over het algemeen voortreffelijk kunt eten. Het valt ons telkens weer op dat ook eenvoudige, pretentieloze eetcafés, crêperies en kleine restaurantjes een uitstekend drie- of viergangenmenu op tafel weten te zetten tegen een alleszins redelijke prijs. Een menu kost meestal rond de 25 euro en een karafje (pichet zegt men hier) huiswijn (halve liter) rond de 5 euro. Er zijn uiteraard ook restaurants met meer ambitie en met daarbij horende prijzen. Niet in alle gevallen loopt de kwaliteit en de ambiance in de pas met de ambitie. Zo troffen we een menu aan met twee verschillende hoofdgerechten (vis en vlees) die ook allebei geserveerd werden. Niet alleen was de combinatie nogal merkwaardig, het vlees was ook nogal taai. We hopen uiteraard, dat u het beter treft.
Onderstaand geven we een opsomming van restaurants die ons bekend zijn. U kunt ook zoeken op plaatsnaam en naam van het restaurant via onze adressenzoeker.
ceze.fr: onafhankelijke (toeristische) informatie over de streken langs de rivier de Cèze en met name de regio Valcèzard (de Vallée de la Cèze en Zuid-Ardèche) en daaraan grenzende regio's in Zuid-Frankrijk.