Bij een chambre d'hôtes (letterlijk: gastenkamer) of in goed Nederlands een Bed & Breakfast, gaat het meestal om een particulier die een of meer kamers in of vlakbij het eigen huis verhuurt. In veel gevallen gebeurt dat als een soort van liefhebberij, maar vooral de mensen die vier of vijf chambres verhuren doen dat vooral (semi-)professioneel. De huur is als regel inclusief ontbijt; vaak wordt ook een table d'hôte aangeboden. In dat geval kunt u kunt u mee-eten met uw gastheer/vrouw en wordt een drie-gangen diner geserveerd. Zowel de kwaliteit als de prijs van de aangeboden vakantieverblijven varieert nogal en vaak zegt de prijs maar weinig over de kwaliteit.
Onderstaand een overzicht van chambres d'hôtes die bij ons bekend zijn. Met enig zoeken zult u ongetwijfeld nog een veel ruimer aanbod vinden. Er zijn nog steeds niet erg veel van dit type vakantieverblijven op internet te vinden. De Pages Jaunes (Gouden Gids) biedt een goed beginpunt. U kunt ook gebruiken maken van onze adressenzoeker.
ceze.fr: onafhankelijke (toeristische) informatie over de streken langs de rivier de Cèze en met name de regio Valcèzard (de Vallée de la Cèze en Zuid-Ardèche) en daaraan grenzende regio's in Zuid-Frankrijk.
